Binahong/Pinahong/Piyahong

Binahong adalah tanaman merambat/perennial dari famili Basellaceae yang telah lama digunakan secara tradisional di Indonesia dan negara Asia lainnya. Nasution et al. (2024) menyebut binahong sebagai tanaman obat yang banyak dipakai untuk penyembuhan luka dan berbagai kondisi kesehatan.

Binahong mengandung flavonoid, saponin, dan alkaloid. Binahong juga mengandung polifenol, tanin, steroid, dan triterpenoid pada skrining fitokimia. Senyawa flavonoid seperti quercetin dan kaempferol dibahas sebagai komponen penting yang terkait dengan efek antioksidan (Nasution et al. 2024; Seran et al. 2022).

Khasiat binahong yang paling konsisten dalam jurnal nasional adalah untuk penyembuhan luka, pengurangan peradangan, aktivitas antibakteri, antioksidan, analgesik, dan regenerasi jaringan (Nasution et al. 2024).

Binahong dapat diolah menjadi teh herbal dengan cara daun binahong dibersihkan, dikeringkan, lalu diolah menjadi teh agar penggunaannya lebih praktis dan takarannya terukur (Elisma dan Lestari 2019). Pada penelitian Fathita et al. (2025), daun binahong juga diolah menjadi rebusan dari simplisia daun binahong yang direbus dengan aquades untuk mendapatkan ekstraknya.

Elisma, Lestari U. 2019. Pembudidayaan dan pembuatan teh daun binahong untuk mengobati penyakit asam urat. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 4(2):117–123. Fathita AS, Primawati SN, Efendi I. 2025. Pengaruh pemberian rebusan daun binahong Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) terhadap penyembuhan luka pada mencit (Mus musculus). Samota Journal of Biological Science. 4(1):39–46. Nasution J, Ramadhani CS, Marianti. 2024. Studi literatur potensi binahong (Anredera cordifolia) dalam pengobatan luka. Journal of Natural Sciences. 5(2)133–142. Seran F, Jasmanindar Y, Salosso Y. 2022. Uji fitokimia dan aktivitas antibakteri daun binahong (Anredera cordifolia) terhadap bakteri Vibrio alginolyticus in-vitro. Jurnal Aquatik. 5(1):1–8.